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如何保存普洱茶?
2016-12-09
如何保存普洱茶?

如何保存普洱茶?

茶是最容易吸收环境气味的食品,因此存放普洱茶的地方一定不能有污染,主要是有特殊气味的生活用品,应保持储藏环境的通风透光,避免异味污染。家庭存放普洱茶要防止油烟、化妆品、药物等常见的异味污染,有条件的家庭可以专设一个储藏室、放木架陈放茶叶。

透光透气。光线和空气的作用可以使茶叶加速陈化,逐渐形成普洱茶特有的“滋味醇厚沉香、汤色红浓”等特点。但不能将普洱茶暴晒在太阳光下,也不能将普洱茶存放在阴暗的环境里,经常开窗,保持新鲜空气格对流,有利于茶叶陈化。

存放普洱茶的容器

普洱茶可以放在柱箬里保存,或放在干净的竹、草盒里,或带着包装棉纸陈放,也可以放入容器中存放。

要选择透气性好的容器来存放普洱茶,如陶器、紫砂。存茶容器最好专茶专用,使用前洗、煮、吹晾干,以去除出陶和紫砂自身的土味。

容器不能有异味,不能有污染。不要使用带味道的塑料容器,以及过于密闭的玻璃、金属器等。

普洱存放时间

越陈越香是现在普洱茶最大的亮点,也是人们最感兴趣、最关注的事情。但是,对于“越陈越香”存放的年限究竟是多少?

普洱茶的陈化最佳年限到底是120年 50年 100年或者更长,还取决于茶质、工艺的模式以及存储环境等多种因素。    

普洱茶(生)茶以“陈”为贵,他的品质却有随着时间的推移而不断优化的特点受到众多追捧者的热爱。


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